Información básica sobre los principales SISTEMA/PRODUCTO del país de utilidad para la comunidad científica y otros usuarios

Se pone a disposición de la comunidad científica y otros usuarios, documentos de 45 sistema/producto, realizados en el 2003 por consultores (despachos e instituciones) contratados por las Fundaciones Produce. En general el contenido de cada documento es el siguiente:

  • Caracterización de la Cadena Productiva
  • Análisis de restricciones
  • Prospectiva de mercados y dinámica de la cadena
  • Revisión bibliográfica
  • Demandas Tecnológicas
SISTEMA/PRODUCTO
Agave Aguacate Ajo Alfalfa Algodón Arroz Bovinos Carne
Bovinos Doble Propósito Bovinos Leche Brocoli Cacahuate Cacao Café Caña de Azúcar
Caprinos Cebada Coco Chile Verde Espárrago Fresa Frijol
Frijol Riego Guayaba Hongos Jamaica Jitomate Limón Mexicano Limón Persa
Maiz Manzana Nuez Nopal Tunero Ornamentales Ovinos Papaya Maradol
Plátano Sandía Sorgo Soya Tabaco Tomate de Cáscara Trigo

SISTEMA PRODUCTO O CADENAS AGROALIMENTARIAS

Es el conjunto de elementos y agentes concurrentes de los procesos productivos de productos agropecuarios, incluídos el abastecimiento de equipo técnico, insumos y servicios de la producción primaria, acopio, transformación, distribución y comercialización.


FORTALECIMIENTO DE LOS SISTEMAS PRODUCTO
Planes Rectores Nacionales Validados
Cítricos Fresa Guayaba Mango Papaya Plátano Limón
Arroz Trigo Nopal Nuez Algodoón Ornamentales

fuente SAGARPA

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